烹制方法：
　
材料：腊鸭腿（1只）
配料：冬菇、香芹（过年期间品质最好）、姜片
调料：鲁花5S压榨一级花生油、盐、糖、料酒、金粉、椰浆、三花淡奶




1  芋头切块，撒盐捞匀，入蒸锅蒸10分钟。腊鸭同样放入蒸锅里蒸8分钟。



2　将蒸熟软的腊鸭斩件后，飞水捞起。



3　用适量鲁花5S压榨一级花生油烧热炒锅，放入冬菇和姜片爆香后，再倒入腊鸭块一并翻炒均匀，倒入一瓶盖料酒。



4　倒入适量清水，待水滚后放入芋头，用糖和鸡粉，胡椒粉调味。



5　芋头煮至软绵，倒入适量三花淡奶让汤色增香白。



6　把西芹段放入汤面上，熄火。然后将腊鸭芋头盛入碗里，淋上适量汤汁，即可食用。

没有尝试过，不知道味道怎么样？一般腊鸭都是炒着吃，很少这样的做法。

腊鸭焖芋头，狠不好吃 。。。。。。。

芋头还是很好吃的，我们家里会连着芋头的颈一起煮了吃，那样还要香点，那个汤用来泡饭最好吃了

没吃过~~~不过一看到芋头就想起刘罗锅上的荔浦芋头

腊味炖着吃感觉是最好的，特别是那个汤浓浓的咸香，还有腊味独有的味道。

腊鸭焖芋头，此菜喜欢的应该狠喜欢。对不对

没吃过，应该很好吃，有机会就去吃，希望能早点吃到这道美味。

腊鸭真的很好吃，香而不腻。焖芋头更是美味

腊鸭真的很好吃，香而不腻。焖芋头更是美味，白白的浓汤，好喜欢