; J4 r m7 R! `5 X! I) @3 S. j7 ~% a$ d. l: p2 }0 F1 Y3 Q
烹制方法:
- o+ D3 F5 J. v ]0 `
主料:杏鲍菇 5个 青葱 3把
, R) q$ ^8 w6 n5 ]" N# K# E5 L辅料:黑胡椒粒 适量 盐 适量 油 适量
. o3 w$ E; w# }2 V! I
. r% E3 h" ~3 d
: a5 l' v7 I: u- j. s8 k- g
# C- |9 l/ N2 }
( h8 I9 u4 m& f& Y5 c, q3 Q1 杏鲍菇滚刀切块,葱切葱花。
% p" Y; g+ ?0 M
, v3 ]) \5 `+ q) `! R
, Y6 M b) V& }! |7 S& I. b6 p# _* Z) H; @7 u5 [
2 热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒 ,加入一些水。盖锅燜煮约2分。
1 o; C) \" e1 c2 p. c8 x. p, v/ _# l. ~; l
5 x, y& e8 j& k+ ~; C+ G: Y4 \1 h" K. \4 e! `# p
3 加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 。
( [4 ?1 R7 B/ P) t( X
3 y# O3 i6 W6 Z3 H# g( K7 U; v" s
C6 K) G+ L' L" D$ ]. ], @
; k6 N0 @; ~4 P# _
4 起锅前,放入葱花;拌炒匀即可。