材料：1、洋葱圈，辣椒圈，菠萝丁* Y, O$ V& Q8 N  |5 c
2、瘦肉切块用鸡蛋拌匀
! B% z8 e8 I7 I) u: ~' K3、两大匙番茄酱，3/4大匙砂糖，一小匙香醋，一点点盐（不加也成），几滴料酒拌成酸甜汁.
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9 L& z. L/ A0 y' Y2 r做法：1、拌好的肉沾上生粉，锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用+ W9 o; j3 m/ P1 B% z: U3 T
2、锅内少许油烧热，中火翻炒几下辣椒和洋葱，放炸好的肉大火翻炒几下，加入酸甜汁迅速翻炒，防止糊锅，洒上菠萝丁，翻炒均匀出锅！- v7 E4 P$ D" o/ D; A

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$ \# z6 ]4 Y9 a2 @% ^3 W大功告成  酸酸甜甜就是我——菠萝咕老肉！6 g, |, t0 U; r; p

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好香我喜欢酸酸甜甜的菜肴，谢谢搂住，我学着做个是一是看看怎样。

酸酸甜甜的菜很开胃啊! N; t2 j# p! P/ ?# T0 v9 e
这道菜颜色很漂亮 味道更是棒啊( w, q( `0 m1 W
感谢楼主 介绍