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3 t! {8 f4 B; e- h+ `烹制方法：& u3 o$ F' k+ I: S# p- S& z
主料：小番茄 300g  猪肉馅 500g  洋葱 200g
- ]& E# p1 P) q. G- u4 D辅料：吐司 25g  盐 5g  胡椒粉 1g  油 15ml  番茄酱 10g. f: v) x7 T& Y1 v5 t1 ^
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" s0 _. _/ |1 r2 ?% U8 V6 [1　吐司搅碎成面包糠，猪肉里加入洋葱碎，加入面包糠，加入盐、胡椒粉。# i3 @4 P  t5 p

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- i0 f) r3 J# u1 F1 \, }) h2  搅打上劲，搓成丸子。
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  B1 m1 D1 B1 @7 L# m  S9 R3　锅里放油，将丸子放锅里，两面煎熟后铲出。
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- {, `- x' D% b& b4  小番茄打碎，锅里放油，下洋葱丝炒香，下入西红柿碎翻炒均匀。
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5　加入丸子，加入番茄酱、盐，再炖几分钟即可。

这个菜很有创意的呀，但是成品不挂糊，油酱分离了，楼主可以试试最后出锅前勾点芡应该就能挂糊了。

这个菜真的很有创意我喜欢有创意好吃的菜肴，我会做做看。

做法简单，食材好配，酸甜可口色香味诱人，起锅装盘时在盘子周边再铺放几片青菜就更完美了！