工艺：其它工艺

难度：初级入门

人数：5人份

口味：家常味

准备时间：数小时

烹饪时间：<30分钟

“南瓜除有一般营养外，还含有锌，钴等微量元素，有抗高血压，防治动脉硬化及糖尿病的作用。钴元素可参加人体新陈代谢，参与人体中维生素B12的合成，且为人体胰岛素所需，可促进体内胰岛素的释放，改善糖尿病人的病症。

木有糖尿病，打个米糊当粥喝。不管糖尿病，润肺益气，美容护肤也不错。”

主料：南瓜1杯大米40克

辅料：水1200毫升

美味南瓜糊的做法

1.用料：南瓜1杯，大米40克，水1200毫升



2.大米洗净，加水浸泡2小时。南瓜洗净去皮，切成豆丁



3.将泡好的米倒入豆浆机，加入南瓜丁，加水



4.装机头，启动米糊功能，待打浆结束，倒出饮用











烹饪技巧

1、加入大米可以让汤汁浓稠细滑，但不可过多，以防糊管；

2、打好的米糊可以根据自己喜好调味饮用。

糊的做法我也喜欢，主要是简单，南瓜也是我经常用的食材耶

我喜欢吃南瓜糊，但是我不会做南瓜糊，楼主加油

南瓜本身的甜味很好喝，尤其是熬成粥，都不用放糖

南瓜这样榨汁直接喝有点难以入口，还是滤掉一点残渣比较好。