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4 D2 ^7 T# h; G/ u7 Y烹制方法:
3 j8 O4 N6 F7 r' J! x" I- S主料:西红柿 200g 包菜 半个
9 O8 }- o& K/ `: m* }" w: c辅料:油 适量 盐 适量 洋葱 40g 大蒜 2瓣
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1 西红柿切块,洋葱切丝,大蒜拍一下,随意切几刀,包菜清洗一下,切掉老根头,然后用手掰成大块。
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2 热锅热油,先下洋葱和大蒜炒出香味,然后下西红柿炒。
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6 l% L! r a4 ~8 U3 当西红柿炒蔫出汁时,将包菜入锅炒。
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7 F4 E$ a: I4 [! e. G6 ^( z4 S& Q
. ~) I8 w: ~! H5 G" {4 包菜炒软后加盐调味,翻炒均匀即可出锅。