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0 B* o2 y: @* q( p難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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主材料1 i) K2 i: x$ y3 a

9 I$ N6 }( z! R/ t1 V　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
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% r# X# f$ `; r. j1 g' h　　副材料
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　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
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　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
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$ l1 o4 r1 i1 m6 a) z$ \　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙+ P1 e4 e, A) q6 J3 j5 B/ {6 y
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　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙! {5 L0 e: d4 H& h: @+ w4 M% d+ R

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( G+ Z7 l6 R* W  m, {  i2 Z+ t　01.準備蔬菜3 G# a) H- _- Q5 o
$ Y& I  ^! K5 ?! h# E0 d
　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片
& V& r; d; D. V4 x
( u* u# P3 ^7 B　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
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8 d4 ~# ]$ i. R- }" H, y　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘$ B0 a2 |- w6 g/ L# [& _5 d% U

+ F3 H' I; z& E& l0 \  n% F, A8 Z$ O# R! P; T: a/ _, B" V1 [

% v, c3 w" m  N+ U. \　02.調味
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　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末) I- h' G, e, F$ X9 F6 w
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　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成/ ^  D2 N( n; B* M5 B

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　　03.攪拌5 S/ m; P3 u' K( I* h( K0 r2 \
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　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
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6 _9 i! Y1 M0 U+ U　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起; _- v. Y5 L; g+ {6 w5 I4 O

, V4 n4 H' A& r7 i% T) z7 R# m5 ~3 K9 p/ Y

( |2 ?' }) U! K7 y. g# c# n: B04.完成
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7 x# [. \+ C5 H8 e, G8 j　　'即席韓國泡菜方法大公開!'
# Q" j) D7 M' a8 w1 D7 U4 f; L, P2 e) w7 x
　　把調味料和蔬菜拌在一起的辣椒醬這步驟
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　　調味料和蔬菜要預先分開準備# n. b4 `  Y1 u+ b9 `
: Q4 E4 e  `+ q4 Z
　　太早拌在一起的話會產生較多的水分2 a2 p) {5 K& u. d

' v) o1 U- ~/ V8 e, N0 E: g& p! U　　這樣就不好吃了.

太正点了,谢谢楼主,改明试下

看了是很开胃的小菜,做起来原来这么简单.

楼主真体贴 正是需要的时候啊