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# \  U8 e& \2 I8 n烹制方法：9 A1 w' S& Y# R- [( E
主料：鸡胸肉 200g  鲜草莓 200g% A6 \6 v3 T- b" j- [! n! f
辅料：橄榄油 适量  盐 适量  白胡椒粉 适量  姜丝 适量+ M. F/ k& w# Z% v( a5 {4 m

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! h9 b2 x# [) B" o1  草莓洗净，沥干水分后切成丁，鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁。4 h. ^! r3 n: K: I

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; M" |1 M/ {" t5 c; @: B2  鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。% z4 A' j( j7 V- X5 I7 ]% d
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3　锅中注橄榄油油，爆香姜丝。
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( M& ~, J; I' H" r1 f* r# F& D+ Q4   下入腌制好的鸡丁，翻炒均匀，至鸡丁变色。再加入2--3滴生抽，继续煸炒均匀。. ?+ r- s$ n% L. @

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5   倒入草莓丁，快速翻炒均匀即可。

用草莓特有的芳香气带动了鸡肉的醇香，吃到嘴里很香，很清爽，不油不腻，清甜爽口非常适合孕期的朋友和发育中的幼儿。

太有特色了，从来没听说过草莓可以炒着吃。非常感谢分享，好清新的菜，女孩子应该喜欢！

菜式很新奇，国菜很少有水果肉类结合炒的，让我想起来了大学食堂，绝对不是贬义，支持分享

草莓炒鸡丁有特色,要试下

没有听说过草莓用来炒鸡丁，但鸡丁炒起来确实嫩滑。不放草莓应该也可以。