8 u" Y+ Q' |5 b/ p) n, k1 T2 K& f2 d7 l7 V
烹制方法:
7 _, b; r% b: \: @% N3 h: a. {$ @: |
主料:小米 200g 苹果 1个
8 E, |' i( k1 s* L; I辅料:红糖 10g
" I. p" t& Z+ R% E/ O, T" J: L) R5 |1 \7 g+ M( S
9 k% o! R/ {: k5 ?" f Y. x+ d. V
# y6 ^ {" ]- y9 x! M) w, A$ ^$ E/ W* E$ ?8 ?
1 苹果清洗干净削皮,用切苹果神器切块,放在水果案板上,改切小块。
9 S8 X8 u$ E+ m5 L
- @3 _- }* `: }% C: b8 {' K
" r! b; H! L1 X5 Q- t4 Q" ?5 D7 P/ o- u" L9 M4 | w0 `$ d
2 小米用水冲洗干净。
7 q& ^- j5 v$ t3 T) e
4 {3 p' k4 Y* |9 k8 j4 Z
" n$ P& o# K: p$ m
2 k9 F# S* t3 H1 k3 砂锅注水烧开,加入小米,大火煮开,小火慢熬。
8 V8 J8 W8 @ a5 K3 l0 f/ R% j1 a8 K; v* t F
, D4 O0 l g% R9 ?
6 W7 }1 e; M: o+ Y, D! k, E9 L4 大约18分钟后,米粥已经接近浓稠,加入苹果块。
% F+ i: }8 I0 G, y
7 W2 l+ g Y, B% C9 d
1 d0 C- J: q9 l
: n* \; N1 O1 F/ P5 熬至浓稠,大约5分钟,加入红糖再煮2分钟即可。