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[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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火腿腐乳汁烤肉[6P]


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烹制方法:( ~+ T3 S/ y# o5 v2 j4 h3 @" S
主料:五花肉 750克
/ ?. N# ^2 L! o+ r辅料:火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量6 Q2 B/ m+ W  |8 U2 O3 C! P5 m( i
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1  五花肉,收拾干净,滤干水分,倒入火腿腐乳汁。2 M3 u' |# y& R) N
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2  放入冰箱24小时,每6小时翻一下。$ k% D* ~- S' Q4 t4 x

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3 取出腌制好的五花肉,用烤肉专用锡纸包裹。
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+ x- H; }3 b- H9 \' A+ I8 e+ j4   放入空气炸锅中,调到烤肉挡,烤好了,焖两分钟后打开。8 u& V8 L9 H9 w& ?1 m
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3 O! a7 c0 |6 ?7 q$ }, {5   打开锡纸,切片,用面粉做个网络放盘子中,用黄瓜、胡萝卜片围边,将切片的烤肉装盘,即可。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-5 14:46

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