[热菜] 简单易学的咖哩里脊

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材料：鸡里脊、沙拉酱、咖哩粉、玉米淀粉
7 F# v2 ~; _- S5 P调料：盐、十三香、油
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3 u- e: q* T/ c' I0 c/ h$ H4 r% }8 \做法：
' S7 ~* X: `( v2 w1、鸡里脊洗净尽量沥干水，切成长条状，平铺好后均匀的撒上一点盐、十三香。
' n7 G, s6 U, W; m+ h6 L2、玉米淀粉倒在盘子里，然后均匀的给里脊条裹一层干玉米淀粉，裹好可以提起来轻轻抖一抖。
) [. W+ e/ Y$ }1 S3、热锅入油，油要尽量烧得很热很热。然后一条条放入里脊，炸到里面熟透就可以了。% }6 y0 x/ [6 [. w) j+ z. j
4、夹出炸好的里脊条后，放在纸上吸一下上面多余的油，然后切成小块，基本一口一块大小。
8 s9 M: t8 r3 U5 {5、沙拉酱加咖哩粉调匀，然后与切好的里脊混和拌匀装盘，散一点点芝麻，几滴柠檬汁就OK了！% M/ o) T0 D' a+ R7 [8 m
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PS：炸好的里脊本来的颜色是比较白白的，跟调的酱汁一混就有点偏黄，咖哩的颜色。* d) A1 V  r4 O/ r8 x# s# t
    其实也可以把切好的里脊直接装盘，然后把调好的酱汁放在盘子边上，沾着吃。: x9 y8 _9 j3 L
    周围再加点装饰的东西，应该会很漂亮。我摆盘不是太漂亮，花点儿心思可以摆得很漂亮的哦！
$ n1 U; ^6 S! i! Y( c4 ?. q* N    我是没有放芝麻的，家里米有了！鸡里脊其实我就是用的鸡脯肉，不知道这个肉算不算鸡里脊，呵呵！
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