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[热菜] 蒸鸡腿

ggsg

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

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1楼大中小发表于 2008-1-29 14:06 只看该作者

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蒸鸡腿

蒸鸡腿
制作方法:
主　　料：鸡肉
辅　　料：盐,黄酒,辣椒,花椒

鸡腿洗净后擦干水分

在鸡腿上剖开一刀，为了方便进味

用盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉抓匀，腌制20分钟以上

将腌好的鸡腿放入高压锅中，上汽后蒸10分钟
成品

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