- U0 e1 S( v0 P! l; Y/ K

7 Z) ~( P, {; q) t
/ L1 e! `) C; Y& V美味早餐卷出来肉松蛋卷　　Zoe的工作与美食有关，她喜欢四处觅食和下厨煮食，常常在家自得其乐地研究新菜式，肉松蛋卷这道美味营养的点心，便是Zoe的最新挑战。肉松蛋卷烹调难度不高，但煎蛋饼却需要一定技巧，想以美味的肉松蛋卷做早餐，就要和Zoe学几招了……
# h( w3 t2 d. Q　　烹制材料(两人份)" c6 o5 H* _2 N1 s0 x  n$ l
　　材料：
% |# `5 f% U: H- F! }/ D　　鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
7 _  R0 F( X1 V( \% [# e
6 N0 h9 Z7 V7 |6 C, J" R' L+ P! b
; H" ?+ R1 L5 g& h
2 t1 A- _$ J% a& L& X0 h! p第一步　　1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
& V' q  z8 K! d; C; s
) q" K. b/ z8 I4 i
: r* |; u- m! t1 }$ i2 J. ^4 ^$ j; m7 ]7 N3 X" G( R3 ]
第二步　　2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。 ! W5 c! [+ d# X' p
' n. C- |& W2 v$ ]: I
4 Z, x7 e6 o+ a5 a+ l
' C' i# j% G) I' x5 i: ~
第三步　　3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。7 G( n7 w. A  E
5 P, c( T1 t4 {: h) a

' h9 v/ A8 W4 }/ y4 q) `/ M# p
7 D5 H7 b: L( g1 \第四步　　4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。 , C2 r! ]$ [& O8 t$ D

' ?/ F1 g; E+ M. ~. Y* D! x1 H6 E4 A
3 x4 g% q. \% a% }, [
第五步　　5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
( h2 r$ ^. H8 H! V+ ?5 b$ g: l- K( ]
; r7 b9 d& |% X9 X! w" i9 N* D: Q
# |$ u5 _  M  `# P
第六步　　6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
) [7 A) J% A; f' h6 \  a" ]8 D' j: K- l
6 n6 _* M& \* E* h+ S. J1 ~# J% t/ e& B/ V  Q: n: V; g% U0 {
# P% A- u/ G& z2 u, P9 S
完成

看上去很好啊～
% y( I$ V/ p' J6 n" J鸡蛋好弄，就是肉松有点麻烦。

够简单的，是很适合早上起来做一下，特别是周末

美女介绍的东西啊 ~看起来很美味啊~红心支持了