做法：* _$ p: K3 i1 [" `' T
1.香菇泡开，笋切薄片待用。扇贝，胡萝卜片，荷兰豆分别烫熟  D9 r: _: t, Y, |) m+ u
2.起油锅，下香菇和笋片煸炒，加入泡香菇的水，再加酱油，砂糖,蚝油调味，煮开后加入扇贝,胡萝卜片和荷兰豆翻炒均匀后用水淀粉勾芡，淋上麻油即可。
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这个菜我经常做，真的是 很美味的东西啊 ~

好好吃啊 不过那个扇贝 成本好像蛮大的吧 要不在广东比较便宜？

以前吃到的扇贝都是带半边壳的那种，这种只有肉的还没有吃过。