素炒五彩杂米饭的做法：1）准备材料：玉米粒，青豆粒，胡萝卜切粒，青椒切粒，泡发的木耳切粒，泡发的香菇切粒，葱切末。

2）锅热油，倒入葱花，加辣酱炒香，把所有的菜码倒入翻炒，最后把米饭倒入，炒匀炒热出锅。
注：1）可以根据手头有的材料搭配蔬菜，或者按照自己的喜好搭配蔬菜。我做成了素的炒饭，如果喜欢的话，当然还可以加点儿鸡蛋，或者火腿，香肠等一起炒。

2）辣酱的味道够咸了，所以这个炒饭不需要再额外放盐。如果不喜欢辣味的话，可省略辣酱，加点儿盐或者酱油来炒。


[ 本帖最后由 sheisadream 于 2008-2-23 18:32 编辑 ]

看不了图，不知道楼主介绍的这份主食的卖相如何，不过支持一下。