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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋 ! H9 |8 m/ T# S' k) B! h$ a1 W

- [7 m7 M6 c5 O- j主要食材: 禽蛋类 9 h! G, e2 u: W. }) W0 f
菜系: 家常 8 O9 {" Y  Z2 T* A# f
难度: 1 . l% ]! F" q$ p# A
时间: 15分钟
+ u& C+ a7 o: a7 |! @- G7 S8 e' i: o5 d5 k' g
菜谱特色:
# w3 n9 X7 F* b! F0 \. U. |: j4 ?简单,方便,省时.....
1 J: y+ g5 d$ F, O
/ m# s+ u  p) u& _& _1 g5 @菜谱用料: ) @' A; R# ^' N3 F2 N  I/ s7 G# q" `  w
鸡蛋2只 # m) u+ t: v7 N9 \! O" [7 K
蒜黄4两
2 G9 ?7 g9 y6 w: _4 i# e6 f( j$ Q0 ]盐1-2克 5 s- \2 y. p  g9 s0 D( I7 O2 J
: A+ [, S+ ^& C6 r
菜谱做法: ) D. t! H) V/ m  y% f
1,将洗净的蒜黄切成小段, 2 S4 ^" z' h1 ?; R  E
2,鸡蛋打散 & u# O9 z; ^- f9 z  Q
3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出 # B) W, {+ J8 u6 D$ e& O. L  S
4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅 6 c) [) Y# i; a
' n* W' P4 [6 R3 G
小贴士: , o3 |8 V5 m$ z: u
2人份,简单易操作
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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