原　　料: 这种进口的牛柳称为培根（即烟熏的五花肉），在南京的麦德龙超市便可以买得到，价格稍贵一些。
盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱。
　　操　　作: 先将牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10—15分钟。腌得差不多时，便将煎锅烧热至冒烟后倒入油，然后再放入牛排，快速地翻滚，大约1分钟不到，就可以装盘了。最后的工序是浇调味汁，调味汁很讲究，先用洋葱加黄油炒香，再加蒜茸炒香，然后喷葡萄酒，加牛肉汁和黑椒碎末，便大功告成了。这种牛排特别滑嫩，吃起来满口生香，回味无穷。

一看就想吃，但高昂的价格让人吃不销．
让人直流口水啊．

不大喜欢吃西餐,但是看着这个倒是不错.不知道好吃不?

大概得要多少钱啊，报个价钱让咱心里有个底啊！

不错，可以回去试作一下，话说，店里的牛排贵的让人吃不起哈。。

比较容易保留原汁原味。赞！虽然不是什么热门菜，但是很好吃!

好可口 牛排一直是我的最愛 肉汁香甜 再配醬料

他们口味很重!菜式也很精致味道也很好。感谢!

精彩,難得一見,好文章請多發,值得推荐,多謝分亨!!!!!!!!!!!!!!!

羊肉有温肾阳，补气血的功效，因此适合阳虚偏寒的人食用，故民间有＂人参补气，羊肉补形＂的说法。羊排的美味更不在话下。