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                                         清爽菜 北极虾煮干丝
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冬天终于过去了，我有该忙着减肥了，上个冬天为了御寒贴了不少膘，现在开始减肥，希望到夏初前能恢复到标准体重啊。有没有志同道合的同志啊，大家一起努力，呵呵。$ N! ^2 S- o' e+ \( Y0 g' g 3 t. {* K8 a( i$ k% b 　　闲话少说，还是上图上菜谱，这回是一道清爽的还鲜菜。 ; n& e1 Q, W2 O& ?' R% p3 {  a * S  j5 w5 ]4 W7 X" c7 A& |  c　　主料：野生北极虾 * j  }; M" `2 p/ h2 P' X* z　　配料：淮阳豆干、菜胆、枸杞、火腿 3 \6 ?4 _$ ?' t3 T　　调料：盐、糖、胡椒粉、鸡汤、葱姜、香菜 - w$ s1 X9 x5 i5 q) t( B( ] " S5 A3 K* [7 |# w# p　　制作方法： 3 o4 [% H  B( O8 \; p - z$ b7 r! O( I! n7 s 　　1、淮阳豆干切成细丝，用温水浸泡5分钟。 ! t1 `) J% Z" [: B8 ^　　2、野生北极虾解冻备用，葱姜切丝，火腿切丝，菜胆洗净。   p( l, G4 H* l$ R　　3、锅上火，加入油放入葱姜爆香，冲入汤、干丝，放入调味，烧开3分钟后放入枸杞、野生北极虾煮3分钟。 , U; P* j" `( n6 i 　　4、菜胆烫后放入碗中，将煮好的野生北极虾、干丝依次放入，浇上原汁即可。5 H* J) f1 C, J: O! b! j- g

这菜看着真诱人，回家照着方试一下，不知合口否。

菜看着不错，就是字体太闪眼睛了，本来就近视 ：）