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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕
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辣白菜炒年糕
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原料:辣白菜泡菜 年糕
4 Q/ W8 p1 q: m; b- q9 I" O+ a配料:盐少许 韩国辣酱
% {2 n  S8 z8 u& L做法: ) n' h7 D# h6 w: f- x2 C
年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起 ' }! Q' E3 m) E4 F6 D2 F
取辣白菜泡菜适量 5 Z7 U0 ]8 j" d; `3 }$ k& ~: \2 c
热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐
9 V6 c. M: V2 u1 q  o# m: d因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.0 L2 \1 _6 i; ?4 |' i
建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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