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香卤鸭脖[7P]

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烹制方法：$h^9d2oy4N
主料：鸭脖子 3根 Z8oLH"XF*g't
辅料：卤水 适量  葱 适量  姜 适量  盐 适量  料酒 适量
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K w+rlF i 1 鸭脖洗净。^(PHw4hv

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3P2eBu4T[,W 2  葱切末，撒鸭脖上。nCf4j$Wrb

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q"w1~ },\F7K ^ 3　姜切末、撒鸭脖上，倒入料酒。.s7D+S(Zq:V&Z \B3q
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5B!S.nh\Gg7G 4   倒入盐，腌30分钟。}uwmZwt"?X
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5   去掉葱姜、入冷水锅焯去血水，焯好的鸭脖会有浮沫、捞出洗净控干。
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gk.g+|+ar 6   卤水烧开。放入洗好的鸭脖，小火煮30分钟，离火焖40分钟，捞出卤好的鸭脖，切段食用。

这，还以为楼主会说加什么香料来煮呢。自己喜欢加辣椒