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猪肉炒北京酱

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[b]材料:~ z*Sw7i k|
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6BP\;g5mG-HT 猪肉 适量（切片）%b.I#n6im1rz E
北京酱 一汤匙 v:t5Y"@9[%D9Y$z
蒜米 四至五颗
:?,p*Q0J%tQ(Pp 清水 少许y o*lcN
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;i"X Ob-Y{y3} [b]步骤:[/b]
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1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。;A,W1ZK8i'eyg+E
2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。
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j`s3@ 3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。
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请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~