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肉松香菇豆渣餅[7p]

家里人都爱喝豆浆，头天晚上泡好黄豆，早上起来就可以做新鲜的豆浆喝，自家做的豆浆稠可好喝了。
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Xo"GddP%k!p3B     剩下的豆渣不要浪费了，做成豆渣饼。/Be8nu&Zi-RTW/Xp
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    豆渣饼也可以做成甜味和咸味的，我喜欢有肉的。
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RL3d5Z3kC:NRK     材料及制作!{eC)L!F\
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1. 做豆浆剩下的豆渣把豆浆控净。
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l(h/u%i'W \6e0X3pq7A 2. 鹌鹑蛋2个。
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8ki&z(bf1?1Zcs \ 3. 香菇摘净、洗干净、切碎。
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JS7II6hZ ["| 4.香葱切碎。
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S,t3]/X5R 5.把鹌鹑蛋、肉松、香菇、香葱、盐、香油、椒盐粉拌匀。
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.VYVF-cD'A 7.把豆渣放入拌好的配料中，加少许面粉后拌匀。)n)uF;K
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8.平锅内放入少许油，豆渣用手做成小饼慢慢放入锅内，煎成两面焦黄时即可。
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    附注(e4yeMen&W T

VN_%^] k!yzfI １.豆浆的豆子可以是：黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、花生。"`7_VZ2xfM6I u

/o"zz,f.u`(J,JpV 2.豆渣含有较高食物纤维，是目前很时尚的健康食品。&sx \9ad5}R-l!og1W

DlDcBm,en 3.豆渣一般都废弃了，现在可以做成美味的饼，很经济实惠.