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新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）

[b]新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）[/b]   家里剩的香蕉，废物利用啦！正好新买的长帝烤箱原装的烤盘又大又深，做香蕉蛋糕正合适！ nk"Tf+B;Uo"Yt d
材料: qf/uEbv M,dIF
1 條奶油(= 1/2 杯)112g x R\+w;_l|R-u
1 杯糖（我只用了40g）
;N6dQ6]9["] P,T 2 個蛋(先打成蛋汁,以便徐徐倒入) 2n(WOv's
1 杯中筋麵粉 all purpose flour
/xrN1W+H 1/2 杯全麥麵粉 whole wheat flour（面粉我全部用中筋，165g） 1~aMQam f0{\u
1 小匙蘇打粉 baking soda K0W HV}/V
1 1/2 小匙肉桂粉 cinnamon
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i _$~Zy d'w] 1 1/4 杯香蕉泥 mashed banana(大約三條香蕉)
4UWmAi+MY(W[f 1/2 杯酸奶油 sour cream (可用原味優格代替)
.z*@K'DLm;x7a(o 1 小匙香草精 vanilla（我没有加）
a7^1Y~%wf4w 1 杯乾果仁 nuts（只在表面撒了杏仁片） Aw{#|o1QW7S
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671411577.jpg[/img](AGwd6a2v!pe

8{}Z8u^4_yH4y 做法：
!QwuU!K 1. 烤盤噴油防沾,或鋪上烤盤紙,烤箱預熱華氏350度(攝氏175度) 6]3t;kQ ?5~X
2. 麵粉/蘇打粉/肉桂粉置於碗或塑膠袋內,混合均勻 qBvU0A p9}
3. 奶油室溫軟化,或置於可微波的大碗中,微波加熱20秒軟化
Q9NHlR XB)BR 4. 加入糖打至膨鬆 v0F8vo;Cf ^
5. 加入蛋汁打勻
YU\ W5?Eh 6. 加入香蕉泥/酸奶油/香草精續打勻 xC-m#IYO
7. 分次加入粉類拌勻 ~Tx bs
8. 拌入乾果仁 -R8Ps*YQ@!g7S*]$W
9. 倒入烤盤,烤1小時或以牙籤插入不沾即可（我是180℃烤了35分钟）
VH(M Nr$L 奶油打发的样子 a"m%Q'}/e,HrA1u$v
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671412047.jpg[/img]
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倒入烤盘 4Ri,I"ko
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[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/20067141218.jpg[/img]
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出炉啦
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J1R%BW 5yr(u$J5S4W!E7[fav
切块！ O"G/edW~"I
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671412334.jpg[/img]
Q[X C/G h.xV A
hE'J|&X2t9Y 再来一张！ e-t p|5U
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671412447.jpg[/img]
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事实证明：长帝的烤盘真大啊！下次一定得多做一倍！不然就不像香蕉蛋糕了，比较像香蕉饼！：D f-F7f^F}3z5`,V
这款蛋糕味道浓郁，香蕉的甜香混合着肉桂的香气，风味独特，很好吃的

我真的很想做啊!也是真的更想吃啊!可是我就是没那条件啊!没有烤箱啊!

看上去更像是香蕉派~不知道味道怎么样

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!