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黑胡椒烤虾

用料4CG!A.z]-s!{
大个海虾        6只（约250g）
*u#y;_)D+e/?4z 黑胡椒碎        1汤匙（15g）
$A,J P6ghu;ss 蚝油        50mlZk]8GJA!Z`
蒜        3瓣FVW!m9l[A.S3o6i
大葱        1段（约5g）
dm6kZD2gF 老姜        1块（约5g）
W,^a&P%wB-a&nt6_6\ 绍酒        1汤匙（15ml）
"I7} w+}C8H 油        2汤匙（30ml）6{x#UtRw8j f7C
做法
I IxDy4fl 大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。
_*O"T$eW-{;t ?%` V 老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。
,^U/\8w/B 在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。 4TV$[jC8Q1a5RA*r
在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。 "?C1s#tkVY
最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不