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农家满口香

【菜名】 农家满口香
J U1K)^7Pbn:U 【菜系】 家常菜谱 )S|j6pw1J0i
【主料】 根茎
K9{X|(]3z;dZU2fq2{ 【做法】 拌 /?[6B:y`4G
【味型】 香辣 d8L%e9~^-U
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【成菜】 凉菜
g)UtX&kK 【来源】 流行农家菜 -- -----
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原料
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土豆200克，葱头50克，炸花生米50克，香菜叶、芝麻、辣椒油、味精、盐、花生油、白糖备适量。L-w0EPD
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制作
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2wAju m)q$I'C@$`-u ①将土豆去皮切丝，入水浸泡；葱头切丝；香菜叶切段。
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$orGhQi$p;A ②将土豆入油锅炸至金黄色。
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$}i"??rh"D ③将炸土豆丝、葱头丝、花生米、芝麻、香菜叶加调料拌匀即可。KS;SG)T`qm
特点
m O{W4M?@ 满口香脆，微辣鲜香。/^mYy1@1S2G{EG
小贴士
YK1@Y5T 土豆营养成分高而齐全，并且所含热量低，是理想的减肥食物，常吃可防坏血病。

哇，看到这个菜就知道这个菜的名字没有改错了，真的是材料都是炸了就炒，那种滋味是回味了

这个菜在我们东北这里叫做  三丝爆豆啊 和你这个名字有很大的出入

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有点流口水,以前只吃过酸竦土豆丝,这种凉拌的吃法还真没吃过.

一道不错的凉菜，相信在一般的家常菜馆很好卖

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