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查看完整版本: 自己动手做 酱香肉丝[8P]

笑傲人生 2008-9-15 15:28

自己动手做 酱香肉丝[8P]

[font=宋体][size=4][color=blue]材料:肉丝(我买的拌好的,半斤多)o/L$\%f8m
      甜面酱
b C2P3?T![4p X       大葱或者芹菜B#Z|3p7zE K

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%I @8U6w-\r$S3WD %v7g)PeQ%r~'@u[
步骤:l]$d%r \ JY
1、        把芹菜取茎部切丝备用
:U&A,B S&j} 2、        油锅里放些姜丝烧热
iwX&Yf#i 3、        放入肉丝翻炒,炒至发白转小火
4FBgl$d:zu'V8J2~ 4、        把肉丝用锅铲推到一边,放入甜面酱小炒一下dhQC M?t4o)L
5、        酱炒出香味再和肉丝混在一起大火翻炒
!E8km(Y$Iu zC"u$P 6、        放少许盐、糖和鸡精4W0yt zP
7、        起锅装盘,撒上些芹菜丝
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ken771124 2008-9-15 18:40

不错,简单易做,下会做来试下!不过不喜欢甜的,不知道问到如何!

phypp 2008-9-15 21:28

看起来挺不错,

就是不知道,吃起来是不是也很赞呢!
H[s8@srQ'{'p 有空的时候,一定得自己试试!

天使7 2008-9-15 21:53

酱最好是蒸一下,放点糖好,最后少加点香油,极品呀

joeylau 2008-9-16 11:30

难道是京酱肉丝么?看效果是一样的,底下铺葱丝,用豆腐皮卷着吃。

阿明 2008-9-16 11:50

看起来颜色不错,不知道是不是和餐馆里面的京酱肉丝一个味道?

木瓜王子007 2008-9-16 12:13

要是能有说明就更完美了,不过也不错拉。基本上也学个差不多了。 谢谢拉!

flyltt 2008-9-16 12:18

很不错的嘛,还这么容易做的菜哦,让我很喜欢的哦,谢谢楼主的介绍

whywhywhy0 2008-9-16 14:09

看图片是道不错的菜肴哦!色香味俱全,而且制作方法简单易学,是道不错的家常菜哦!谢谢大大的美食!

owncn951 2008-9-26 22:45

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muj000 2008-9-27 08:27

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

asjw525 2008-10-2 20:57

谢谢楼主了,这个菜做完了,盖在米饭上就是传说中的盖饭吧哈哈

mmmmmaa 2008-10-3 00:39

不错,简单易做,下会做来试下!不过不喜欢甜的,不知道问到如何!

rootus 2008-10-3 08:52

餐具、做饭材料准备的很仔细,颜色很重,会不会太咸
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