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条纹抹茶红豆慕斯

[b]抹茶红豆慕斯[/b]
g/vmsS.p     [b]原料：[/b]（8寸） ;kz2_^S,Fmc k1]
    [b]蛋糕料：[/b] M0t+a iaFN
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    8寸戚风蛋糕料一份（按你习惯使用的方子即可）
:n9AN~Z{0IS6H     在粉类混合后将其平分为2份，其中一份加入1大勺抹茶粉。然后将其分别做成基本戚风和抹茶戚风两份料 /S lw"Nt
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    [b]慕斯料：[/b]
Cu9\2K7]?     牛奶：1杯半 5}R T?.t0dV6lcF p
    抹茶粉：适量
H4x3?IW el^&P(hv     糖：适量 B%s`"a.D*f,w/UQ
    鱼胶份：2大勺 4H4l$O xF%He j
    冷水：半杯 \N-v!wOwDz a2o
    鲜奶油：一杯
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Z'z     蜜红豆：适量 .nxD1pR w;S-\
     
*zC o$m6z     [b]做法：[/b]
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9b"BYF,y8R+O     [b]蛋糕做法：[/b]
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s8k$vVpz Bg*d     1、烤箱预热180度，烤盘铺油纸，两份蛋糕料分别装入两个挤花袋，在烤盘上间隔挤出竖直条纹（开口不要太大，否则生料易流出） .J;r&Z^"AbW
   
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l5L4W7pki0U5I6[7n\     2、生料入烤箱烘烤15分钟左右即可（10分钟过后烤盘掉头，其后时间要注意看一下，不要靠上色过深），烤好后提着油纸边取出放凉后横切成2条长条状备用
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nv)d{w     3、取一8寸活底蛋糕模底下铺油纸，将剩余面糊交错挤入后用牙签稍画几下形成花纹，入烤箱180度烤30分钟左右 6rBNU2K
   
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hdE D     4、取出倒扣放凉后脱模备用

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R:z9B     [b]慕斯做法：[/b]
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    1、牛奶加抹茶粉加糖加热至糖溶化，放凉备用，糖和抹茶粉加到自己喜欢的甜度和颜色即可 .R i^)L0]'Y"Q
    2、鱼胶粉加水做溶后加入抹茶牛奶中隔冰水冷却，入冰箱冷藏至变浓稠
P0X*h*~tO Dx)o     3、鲜奶油打至6成发，加入浓稠的2拌匀后加入适量蜜红豆拌匀 kVx"l1o|9MG nG)O
    4、片1cm左右厚度的蛋糕片放入铺好油纸的蛋糕模中，倒入慕斯馅抹平后入冰箱冷藏3小时以上即可
.V_|n9T,LY     [b]装饰：[/b] IP MM'[h.NT
    1、慕斯取出后将剩余蛋糕底搓碎和蜜红豆一起撒在蛋糕表面 M*C![G hN
   
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(I9J}"j7QjB     2、烤好的条纹长条围在慕斯边上，剩余部分根据个人喜好刻成不同形状装饰表面即可（因为是长辈生日，所以选择了比较简单的装饰） #A|e+a$M;B)IZ
   
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可惜菜肴的色泽不怎么好呀。