123456girl 2008-10-4 19:29
椒盐蘑菇
[font=黑体][color=Blue][size=4]椒盐蘑菇#Nc
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原料：
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面粉，蘑菇，鸡蛋YP%Y O6fmt
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做法：v/^#O$SBe%a
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蘑菇洗干净挤干水，洒干面粉，打一个鸡蛋放入（如果蘑菇少就一个蛋黄足够）放少许盐拌匀，就可以下锅炸了，成金黄色即可出锅。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200806/2008060209435936.jpg[/img]
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注：拌匀后要看着有点干才行，面粉干洒炸出来的蘑菇会很酥的。[/size][/color][/font]
conglaio 2008-10-4 22:50
就是把花椒在抄锅里抄一下,然后和盐一起研碎了,所谓放盐就是放这样的盐
dandan763 2008-10-4 22:56
材料很简单,做起来也很容易,我会试着去做下的,谢了.
442507193 2008-10-5 11:15
这个菜昨天在cctv2的厨艺比赛看到了，估计应该好吃。
xxx12345678 2008-10-5 11:33
材料很简单,做起来也很容易,我会试着去做下的,麻香清香
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