dagen 2006-8-3 14:40
简单美味:香菇啤酒鸡翅[7P]
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/4/887298_380315.jpg[/img]
Y
ia ~QI'xw
[color=#0000FF][size=4]先上成品，再讲做法。[/size][/color]
IpJ'lRn%_
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/4/887310_380315.jpg[/img]
!V ad'e.J
[color=#0000FF][size=4]用料：鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老姜一小块、蒜半个匀切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用）。 [/size][/color]kAw)U'q"y
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/4/887321_380315.jpg[/img]
2a*X.z~["g z
J}
[color=#0000FF][size=4]做法：锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。[/size][/color] 'DK;}6~]AR
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/4/887325_380315.jpg[/img]1i!o-a t!^ z
[color=#0000FF][size=4]倒入鸡翅翻炒半分钟。 [/size][/color]n _
zkUs;|"N
X
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/4/887330_380315.jpg[/img]
k Ba&o"\ A
[color=#0000FF][size=4]加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。 [/size][/color][e3z.`(R
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/4/887330_380315.jpg[/img]^j3rw
b [
[color=#0000FF][size=4]撒上白芝麻即成。 [/size][/color]
'K5\@j|ve [
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/4/887334_380315.jpg[/img]
在线客服(1)