123ccc 2008-11-6 09:55
【转帖】康乃馨糕
我们先来百度一下康乃馨的功效：具有美容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素，能加速血液循环，促进新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，调节内分泌，同时具有固肾益精，治虚劳，咳嗽、消渴之功效。清肝凉血，美白皮肤，祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢，具有清心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。
`V0[ C^E
2G-C8P y;M*N }%]ZvSD
F
先看成品：\'G
B;nA#C;G \
h ?g7@)D
f0}
[img]http://vipimg5.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835525_380315.jpg[/img]W:h!r4j6M
4b5Sv;_b"c"yIQ
m4f2U:i8] lZ8X
用料：0p y't(B1I8d0~Dy
1、康乃馨花9朵。
*g9f
Wml
2、藕粉30克。0K.S t"Pa~
3、冰糖30克。
9vzrt7^
4、玉米淀粉10克。
/g.V~ j4l;| E
5、开水约700+100克。
r5|0j3k
KN)O
8Xi U y/n~3uq9c
[img]http://vipimg2.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835291_380315.jpg[/img]
U ]Ck*v}e \C
e v
]u n2v I
7uVZ3U,F7J7P0b N
做法：
%i&~ S
cXP*hQ
1、康乃馨用开水泡发开。]}TI"G\X#M!\8Z8M
7q UC6O(f&?q
[img]http://vipimg5.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835305_380315.jpg[/img]"{ FK'CIc v3\
r i
E'fg-c#X
9w0t7Jf)K8}%R
2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中，加入约100克温开水调成粉浆。lF&pL2g'?3R9Zb&x
-xY[E#V E
[img]http://vipimg1.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835369_380315.jpg[/img]+h ~%EA.k$n3i(s#m
S#B~ G|u
I
S3VeM8?y h
3、将泡开的康乃馨取出，花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。 ~,bd(B't*wC6K+r
[img]http://vipimg1.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835411_380315.jpg[/img]n(r'w#BL1Y+J#_obc
:[F M0?p
p9U Qb8d.ZN9@
4、将泡过康乃馨水入锅，放入冰糖煮化。
Y3|{Vq [ x1]
9b
jWQn
[img]http://vipimg5.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835386_380315.jpg[/img]
s4E2F1H9H5_x } V7z&G S
;cI.jM9R oC \
~9@#b7gC|
fd*n}-Cl s
5、关火，将藕粉浆慢慢倒入锅中，边倒边搅动。S G/D h T3L D$LT d
#\NW0je2^B ?
[img]http://vipimg2.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835418_380315.jpg[/img].D.m MV u1|8B
:Bz)z;y C\
q
@'kY d.p1Kh g8z
6、搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中。'w}j3T9Y C7B+n
0]8xC
fN n
[img]http://vipimg5.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835454_380315.jpg[/img]V*eIe{"y
$v)c}Ir5qE7U
7、放沸水蒸锅中用大火蒸约5分钟。q%C/WMw|.}9G(No0D
A6K'o^;A1J0F g
[img]http://vipimg4.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835470_380315.jpg[/img] }'m`r{7^I
y6`*H4U?
g1i/av
pD`E
?i7}
M#C;aF
8、当糕体变透明时，关火取出。/R3lF ` p6L;i
0JmV8C q!D,u
[img]http://vipimg5.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835478_380315.jpg[/img]
,{$DWk1R6Wg
@o S U"\
9、晾凉或放冰箱冻凉，吃时取出翻扣到盘子里，将花朵轻轻揭去即成。
V?8p!d7tH
Fz*V+E+Uc)tM m5?
X
M
[img]http://vipimg4.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835531_380315.jpg[/img]
|~2bs UH:uH4\
^j-j)[:Omx `]
5^_7j2K{DOUb|
;A&J#Y:?*g$w
用料：l(|P&Z%}5AZ1Z3jKz
1、康乃馨花9朵。
&F Y2wrQ8M zY
2、藕粉30克。
9`^ V&Dv
3、冰糖30克。 u!hv*C4ka Mejx
4、玉米淀粉10克。
:y
y3Z7[#l_/g
5、开水约700+100克。
?(LM \,KT/^
做法：3PbP5VJ2e]
1、康乃馨用开水泡发开。#f b8Td2l,Kzd0X
2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中，加入约100克温开水调成粉浆。1g'L)_%RB&T
3、将泡开的康乃馨取出，花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。 WA6S2Ya+]}v
4、将泡过康乃馨水入锅，放入冰糖煮化。^l;s$IJI"I
5、关火，将藕粉浆慢慢倒入锅中，边倒边搅动。"h1K9W0K9db bY
6、搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中。
Cd3\*Nt6F;A2m)j
7、放沸水蒸锅中用大火蒸约5分钟。[e5t7l2kw'x3\E y
8、当糕体变透明时，关火取出。5FTFj
s
9、晾凉或放冰箱冻凉，吃时取出翻扣到盘子里，将花朵轻轻揭去即成。d k r/bW`8F G)Xbl
%O"^Ek } \1g V9Qr
:z*^O/b9y b r L)@~,t
F a0ZV!a*x$i
[img]http://vipimg5.tianya.cn/photo/2007/6/18/3835578_380315.jpg[/img]
lntsqiumi 2008-11-7 14:52
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
lj9031 2008-11-9 12:04
好漂亮哦，就是不知道好不好吃？我自己学做一下看着还 满简单的，感谢楼主分享！
在线客服(1)