狼迹网涯 2008-11-15 10:17
黄金米香薰鸡翅[13P]
[color=blue][size=4] 小提示:有烟冒出来的时候可以用一条湿毛巾把锅周围的缝隙围好,这样烟就不会冒出来了。:W0o_[@5]%hG2E'M
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这是香叶,八角,桂皮,把这三样东西放到锅里添一碗水煮大概五分钟,把煮好的料汤待用
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在生鸡翅上反正面各改两刀,之后将鸡翅放入碗中,并加入葱,姜,料酒,盐和我之前准备好的料汤浸泡,用保鲜膜封 .
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放在锅中蒸20分钟,我是让妈妈在做饭时直接放在电饭煲中一起蒸熟的
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蒸熟后的鸡翅
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把蒸煮的鸡翅摆在烤架上,准备大米,红糖待用j$n;A$K_
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将大米平铺于锅底y\(D(MVRc0TK
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把红糖均匀洒在大米上
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