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红果之恋，山楂果酱

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I W~c4c 原料：山楂40粒、红糖50克、水550ml。];zLb)Zn/L!t
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_G.yH QbQ,y%F 做法：0?G/Cf3f ]2sP$y

,Sb4f g s\|x M 1、山楂洗干净，去柄去核。{ y2MjR:g|EG9H"l
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2、锅里加水，放入剖成两半的山楂果，大火煮沸，撇去浮沫。'T1U:Lse4c&@#l

0~v]'taS 3、转小火，慢炖30分钟至烂。!GP@/{ }b$J
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4、留一半山楂肉在锅内，剩余的一半倒入搅拌机搅成果浆。
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2ne#lr/i G\/X 5、重新倒入锅内，小火煮，加入红糖后，不停地用勺子搅拌20分钟。
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6、直至粘稠即可。
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LV Ies\PY:z 小贴士：1v_5M.p!]xA*T2D
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1、留一半果肉是为了保证果酱的颗粒感，也可以不留。
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2、糖量按各自口味添加，用红糖营养更好。
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/Fs a1Q:bY{Pf 3、取一小勺果酱滴入水中，凝固不散开就好。

这可是绿色食品，又保健，是真的好东西，谢谢发帖。