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双色曲奇饼干（咸酥的）

[img]http://images.blogcn.com/2006/8/10/7/wanger188,20060810133843.jpg[/img]`w sH$L[

4W r8Y]Dc 原料：低粉300g 鸡蛋1个 黄油200g 小苏打1ml 泡打粉3ml 盐4.5ml 吉士粉30ml 绿茶粉10ml \QiO6f~f[
做法： ?){(O&Ru*u1Z
1、黄油放到室温后打发
Luw+zz @uL 2、低粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀
)Q3H3O"?z%e 3、将2中的食材过筛两次后再筛到打发的黄油里，加入鸡蛋液轻轻翻拌均匀 8D'k:i6t R
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4、拌匀的面团放入冰箱松弛30分钟
K(LQ2W:M{7G7E 5、将面团取出，分出一部分与绿茶粉揉匀，另一部分与吉士粉揉匀，静置20－30分钟
1h _4R2t5~qx"j} 6、用吉士粉团将绿茶粉团包住，放入裱花袋中，挤出造型（烤盘里铺锡纸） O;Sz_(y6} ^#\
7、烤箱预热，190度中层烤约17－18分钟
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s0A4L$d"}5O"v 一般是将烤好的饼干放凉后装入密封袋中，再放入铁盒里保存。