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翻糖蛋糕

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b.so9Y%Y-mG                                   [b]翻糖蛋糕[/b] 1n[V.{*iT
    [b]原料：[/b]
9Zaw"i.P3p-l     6寸、8寸蛋糕胚各一个（正规应该用重油蛋糕，因为其成品作为装饰蛋糕可保存较长时间，也根据自身口味以其他蛋糕代替）
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y;L#`     棉花糖：150g t#~4J$q5R(Eo#AA5T
    太古糖霜：200g &l/NYV8@"Y6~`
    水：1+1/2小勺
_H}Y4E x     食用色素适量 O9r(A
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e)~,f:`     [b]做法：[/b]
/|;|q8oqfg,r     1、棉花糖每个沾一点水后入碗，微波加热40秒左右后用筷子搅匀
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    2、1中加入糖霜，双手套一次性手套稍抹些色拉油后将糖霜和1揉成均匀的团后密封保存隔夜 '_YO7xlrp9C$x[-If
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+W"tdO"^3JJD     3、取出前一天准备好的2，取一半微波10秒至稍软，根据自己的设计分成不等的几份分别加入色素制成各色面团 XT^Awf4v!@E:\
    4、按设计好的样式作出不同装饰组件备用
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    5、6寸蛋糕胚摞在8寸之上，剩下的一半2微波10秒后用擀面杖擀成薄片，覆盖于双层蛋糕上后用手压紧并包好
3Ig5Y4l0V(L%c Kw     6、将做好的组件按设计装饰与蛋糕之上即可
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