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桂花红果[3P]

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[b]材料：[/b]山楂、冰糖、桂花、水。
'?$zqigV3`;m8l 做法：ir.Uf/`/i.C
1、山楂洗净。
W9A4X't4lS"N:C 2、用小刀将果把和果蒂挖去。%tXr.\_
3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。
)j8C)MjJ(T'e.w `K 4、去掉果核。
NyC1M2Y.@ H q$C%X 5、所有处理好的山楂。
Yi%s2rJ~q 6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。w6Y0|iMg?}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008120909390571.jpg[/img]0V)Ng&{\%w:Z(`

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W)RJ 7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）
R`$fw4|!L 8、熬到山楂软、汤汁浓稠。8W+{*~A%Hhy9b"cB
9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。6N*AaUd(w
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008120909391570.jpg[/img][/size]

謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。