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Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉
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准备时间:8分钟.s)FM2E3?;j#y8b
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烹饪时间:1分钟
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特色:bUR+w(Q)Nu7?;Y
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吃蔬菜,清爽可口最为重要,这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道,还让鸡蛋的营养也渗入其中,简单美味,乃凉菜首选。
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用料:
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鸡蛋 2枚
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西红柿 1个-T^)_n|$R-Fc
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生菜 1棵
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洋葱 1/2棵p&f:vz)NW2S-s
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沙拉酱 适量't%Hi4p {4d.`
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做法:7S't5rO;ob
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1. 鸡蛋煮熟,剥壳,切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间,把西红柿洗净、剥皮,切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切,切成丝状。
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2. 准备一个大碗,将所有准备好的蔬菜倒入,加适量沙拉酱,拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上,就像在迷人的夜晚,彩色的星星布满天空一样。"yv-S&h W;[2TI
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小贴士:+H-U7djK
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1. 因为沙拉中的菜多为生食,所以洗菜时一定要洗干净,有些用水焯过食用更好。
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2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉,懒人不健康也难。[/color][/size]