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冻豆腐金针汤

[color=#6600cc][b][img]http://img2.ylmf.net/bbs/Day_090105/98_1163790_f97f13a7868045b.jpg[/img][size=4]

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-R#eB Y*y2\$S o'~!\M0}#aN
[/color][b][color=#6600cc][size=4]原料： Ttp5CTy6NUc]
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　　冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克
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Jrn!Wwq3@ } 　　辅料： v0JAy$N#[5x

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J'S$z#b\ 　　肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克 BN%P(tk2Td6X
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　　做法： C{+^SkE5^h

c^)W/u;c,Gy;[ `6@ 　　1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。 ` y9M8hs"D

uL.l&J,I ^4A^6s 　　2.锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。
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|&rx-g9Jx:a5Q bw 　　Tips： s*o7?&jD F
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　　冻豆腐可在家自己制作，做法为将传统豆腐洗净、吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天即成冻豆腐。 8a'@/hA;~Y#l(C-?
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看着倒是不错的汤，不知道味道怎么样？是不是很利口呀