查看完整版本: 鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

1、买一个鱼头，去鳃后洗干净，分成2半。切姜丝，干辣椒少许，葱打成团状。
6jcqE^ FsL [img]http://photo5.yupoo.com/20070924/095942_653463645_qjtcqoqt.jpg[/img]
7@;e*A|L"S)Je/z~o5a 2、在鱼头上均匀洒上点盐，武火热油，把鱼煎一下先
/j.x3m.Mw%w}6w7?$\
i [img]http://photo11.yupoo.com/20070924/095942_331339663_pivggzhb.jpg[/img]
#t&w'K$p@ h%EV 3、加入料酒以及事先准备的姜丝、辣椒、葱团。加入半锅水，再加入少许的盐，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色
!|f.} qeU%cHw;V#t [img]http://photo5.yupoo.com/20070924/095943_501728760_dhfidgwp.jpg[/img]
g N/C _-{7d'In#v 4、内脂豆腐，用刀划出块装，倒入锅内，再煮个5分种左右。:rT Dz6gn iZ"e
[img]http://photo11.yupoo.com/20070924/095944_2072026505_zyfpssrh.jpg[/img]kC b2j%NN6i0M6q0V
5、完成)g_+~\tmn? x
[img]http://photo11.yupoo.com/20070924/095944_505904366_iliofnen.jpg[/img]

楼主帖子的内容是从网上下载的吧，我看到过很多次了。