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豆豉香辣鸡丁[10P]

　　主料：2Y;zFg%\2\g[|T
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　　鸡小胸4条、柿子椒1个、洋葱半个。
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　　调料：h4iP8}cq
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　　葱丝5克、姜丝5克、豆豉香辣酱1大勺。
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　　做法：
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#o7nPR"~)sG rB 　　3、洋葱切小块；
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　　4、新淘来的豆豉酱，很好用；或者用豆豉、甜面酱、蚝油、辣酱、淀粉调成酱汁；
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　　5、油热后，葱姜呛锅；$K.S C9mh YF ]

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　　6、出香味后，倒入鸡块，滑炒至变色；K0_f0L2JB
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*c/pM^#rz 　　8、最后放洋葱和柿子椒，炒匀出锅~
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　　嘱咐几句：
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Knq0Hum:Y 　　1、鸡胸事先用刀背锤一下，可以便口感更好一些；
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　　2、洋葱切好后，要提前掰开；?nw4fw^q0f|
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　　3、如果用现成的酱汁，其它的调料就都不用放了。+g:to i,_U:` B
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