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烤鱼[3P]

[table=98%][tr][td][font=宋体]烤鱼[/font]
Ab_tj9j(][f O0Yv                         [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]小凯同学吵着要吃鱼，又说不上来想吃什么样的鱼，所以随便做了个烤鱼打发他。[/font] A}]'_"KA
              !\0C8AN._f,pgx
              [font=宋体]原料：[/font]!h/f6bHL$_
              2Sb)D)pEAS-b!P
              2[font=宋体]条非洲鲫鱼（[/font]tilapia[font=宋体]，如有真正的鲫鱼更好）[/font]3te"z,n/fs:m(i
                1[font=宋体]个洋葱[/font] e1U'Dj/x
                1[font=宋体]棵芹菜[/font]b3Ck-kqp'C'z R
                4[font=宋体]大勺郫县豆瓣酱[/font]
z:FE%S I4}2hm%z                 3[font=宋体]大勺酱油[/font]7y,eX.V
WN[,s
                2[font=宋体]大勺料酒[/font]
E7^9`(n)hU+oy)@z                 1[font=宋体]大勺白糖[/font]
t)n!k9d8Rw                 1[font=宋体]小撮花椒[/font]
*MqqL2j&bX                 2[font=宋体]棵葱，切段[/font]
"j9[m,M5Uk                 4[font=宋体]瓣蒜，切片[/font]]2@.hR2[
                1[font=宋体]小块姜，切片[/font]

b#}7DyDZ1Rr                 2[font=宋体]罐鸡汤（可用水加鸡精代替）[/font]
2p2B&h6GC6w PY   [font=宋体]适量盐[/font]
%ITT^#Gw7d[D               KEH_C.e@s4OVY
              [font=宋体]做法：[/font]
z&Gk1Vt0d-Sf8sqM               y;GY,V9Re%j
              [font=宋体]将鱼清洗干净，从腹部剖成两半。[/font]
2V
~.cDm8SF/p               
y{8[k.TUZ               [font=宋体]洋葱切厚片，垫在烤盘底，放上鱼，然后撒上盐，姜末和葱段，送入预热到[/font]425F/218[font=宋体]度的烤箱，烤[/font]20[font=宋体]到[/font]25[font=宋体]分钟。[/font]
;k f-[N6jxV               
P,C/A*@3}$G7|               [font=宋体]芹菜切粗丝，过油略炒，盛出备用。[/font]
U$L&kN ln               {"RP5?(YTJ'D
              [font=宋体]锅里放油，爆香葱，姜，蒜，[/font]  [font=宋体]花椒，辣椒和郫县豆瓣酱，随后加入酱油，料酒，白糖和盐，加入鸡汤，烧开后，连同芹菜一起，倒入装鱼的烤盘，再度送入烤箱，烤[/font]10[font=宋体]分钟后转上火[/font]3[font=宋体]到[/font]5[font=宋体]分钟。[/font]NU] ~r^ SLi
              4[O0bb5B
            
f~ij&H#m             [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=400,862]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/roasted%20fish%203.jpg[/img][/align]            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]若是铁质的烤盘，可以在下面一边加热一边吃，玻璃的就算了，吃的一样尽兴！[/font]2P4E7s3G*i5mues,_
            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img]bn/c%B#]3D$x
[/align][/td][/tr][/table]

非洲鲫鱼没有吃过，不过貌似外国的鱼都不怎么样。 z0\[9nw M
进口带鱼肉质就很老，不像东海带鱼细腻。

我们这儿没有外国鱼只有国产的，而且这鱼也不好看到我胃口。

好一道菜品，看着就直流口水，一定要做来吃！

又是烤箱做的料理，我看来是真的要买个烤箱了

看的我垂涎欲滴，无论是色泽还是配料都让人胃口打开

烤鲫鱼好吃.3H_+Z7gp4@3N
非洲鲫鱼不好吃.肉质就很fishy

看看就有食欲啦，哈哈，不错啊。什么时候试着做做。

哇，看到留口水啊，改天回去要试试才行，俺老婆喜欢吃鱼..

这个不叫烤鱼吧？不过看起来很好吃，卖相不错啊