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xfmlt 2006-9-11 15:30

红烧鸡(电饭锅版)

:cool:在菜谱上看到这个菜的做法,拿来试了一下,味道还不错,就传上来和大家分享一下。
sOy$KJ C-Tl.E#N
Z jM@3gz 主料:光鸡一只
9R ObF.Gm(@Z8N 辅料:葱、姜#i3`NfK DJt-nw
调料:盐、料酒、生抽、老抽
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Jk0eva cd |
_y9T Z4E/V 1)把鸡洗干净,历干水分
4I8\0\.xu1Y7C!{
*`'ey"syd L 2)把盐均匀地抹在鸡上,肚子里也要抹,腌30分钟;9`q0du-b;u
H0@#|,Hnu;xZm
[img]http://tinypic.com/aw7pr9.jpg[/img]
!xJ;U dy3f 3)拿个大些的容器,放入老抽、生抽各一勺,料酒2瓶盖;G3IW1A:hs PC-Z4FF$J+i
[img]http://tinypic.com/aw7pxi.jpg[/img]q]1B u'a,z6^T)h
4)把鸡放入调好的料里腌2个小时;
RE~:@I [img]http://tinypic.com/aw7q1h.jpg[/img]:`PWy r$Z$n!F`NS v
5)在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段,然后把鸡放进电饭锅,再把剩余的腌鸡料也倒进去;
.h"h"CQ;S(~3L+H8Q
IO7BFi 6)关上锅盖,按下开关,等自动跳到保温后再过10种左右就好了;(中间千万不要开锅盖)
LL]8? }{Ny U'm-`p'Ax!o R7|9L}$s
7)切一下,装盆
/m\"h+] A o"M+CvT [img]http://tinypic.com/aw7rzd.jpg[/img]F2} sn9t\]*i
腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调,喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡,比较小,所以只腌了2个小时,如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

格格妈妈 2006-9-11 21:52

真盼望明天早早的到来,让我去买一只鸡!c(TBK5C]5}3k
另外,如果是楼主的原创的话,请写下你的ID与成品一起拍下来,这样比较容易认定原创,我也会给你加上的。希望看到更多的精彩,就不另发短信了。
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