想入非非 2006-9-12 11:34
鸡丝炒饭
[img]http://i2.tinypic.com/vncktx.jpg[/img]9H6X H6xG e4HBv
I
S
aB&Q8@&f w ^
[img]http://i2.tinypic.com/vncnwj.jpg[/img]
/i Jpf*y:S X7P
\.B@ Z(Bc rq)H%h
1碗 冷饭
#Vcw+Sn["q @ E_
F
150克 鸡丝
(u"S nJ5O&V EZ9~o:s
50克 红萝卜 3y]y{-NkU rJo
1个 鸡蛋（喜欢的话可以添加） #ZC}| X
2支 青葱
E
VG&d"z~
o z
O
1/2小勺 盐 }M9?gm2tK:n+xbA
适量菜油 ;U E#cDs5HLR;f'p/f
鸡肉腌料：
&B2qK BY+R9T9f
L
1小勺 玉米淀粉 d8d4H
^3IDx
1/2个 蛋白 k3h#zyg3H
m2_#@ wg'S&de
+c'V cg/c
[img]http://i2.tinypic.com/vncmq0.jpg[/img]
lu&Kbr1y
[
"V9]o3O4i6XA
[img]http://i2.tinypic.com/vncl8k.jpg[/img]:M V g]{4w?M(u
| ` cB I+[wen
1. 鸡丝以玉米淀粉及蛋白拌腌20分钟。 -}4m*L8yS~.z,{W
3~Q$F[Pkq2a C
2. 青葱切花，红萝卜切小丁，用筷子将鸡蛋打散，加入一小撮盐调味备用。
n-~^ eZs8}u
[
F"L:K7K7i&a
3. 锅入适量油烧热，鸡丝略过油随即捞起沥干。入蛋液拌炒成散块起锅备用。
_}"RV1Va%n-Q
\ DhwN%^;r
4. 锅入少许油烧热，下白饭中火块炒至米粒分开成松散状，入红萝卜丁、鸡丝、炒蛋、盐及葱花续拌炒即
1q8aTz1s-B9~
J-N(v/V
6`0^3sB_Kx
可。
$X-A
`'R(v)P
_8DS v:HQ
.B,jT u0KUov q8w
[img]http://i2.tinypic.com/vncobm.jpg[/img]
在线客服(1)