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珍珠排骨

备料：糯米些许用水泡胀30分钟，同时排骨要蚝油，生抽以及盐（蒸的东西盐要减半）腌制半小时
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O#D                  江南腌制好的排骨在糯米里面滚一圈，沾上糯米h$m.lv6bl A+q4k9d
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1TD1y;j+\0E                     然后码在盘子里面，我比较节省，所以将腌制排骨的水都淋上去了
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                    上锅蒸

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xF sZ%z*fDB                     同时准备葱丝和辣椒丝s4ra2V[Z s%~
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                    60分钟后蒸好了.KETtu(k8l|wg4~8}
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放上葱丝和辣椒丝，淋一勺热油d}N8Z+ikn9zq2~
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FnH7f2iE;?t 成品
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在饭馆吃过1回，挺好吃的，这回终于会做了，明天买点排骨做回试试

和湖北的糯米丸子做法很像 不过排骨似乎更可口 不过需要注意油量 不然吃的很腻

又有新菜出来啦！哈哈.谢谢了
X8I&p}!s5m1A 改天有空试着做一道尝尝.

没吃过，明天给老婆做了尝尝，嘿嘿  一定会有很多意见提出来的！