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红豆酥饼的做法

继续消耗红豆啊，这个饼特酥，拍的时候直掉渣。可能大家都觉得酥皮点心难做，其实掌握了要点，就一点也不难了。就是稍麻烦一点啊。
.T1T+hJ1b0Q(N,_H2[X 原料：/|4xr!k!@6Z:u J/f
油皮： 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克（也可用色拉油）  水  100克
;dYY-I_*qr 油酥： 低粉  120克   色拉油  60克  
*k`%POE4s%p[a 蜜红豆馅  适量F oT,oCJ8V&i
蜜红豆做法也很简单：
O7Y)i NKD 红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
,U,C!YD],[ 喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
0{:U I+`#VC 做法：tv _9Ra
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1  油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
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c 2  分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。fq$Hx&q
3  卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
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t,bm4j 4  收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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我家就这样做的*i%f'nS o4W1]@
主要是黄油要加够

挺好看的，一晃就看完了，不错，再接再历！

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