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香脆冻豆腐

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cvW/N,^'AT!PasS ·配　　料:
4v:o]0a8Ht9HQ5IzQ 1、冻豆腐一块，解冻后挤干水份，切丁。
@B k'fv!k4co 2、青笋半斤，切丁。
;Ju;}1s!_5q 3、葱四棵，切段。
N%b ucY*M[pPv 4、香油一大匙。
6kE2c2x%`^y 5、白糖一匙。U$F^K g'^Q"f
6、盐、味精适量。
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·操　　作:PQ4?0|]
1、锅中放约两大匙油，烧至六成热后放葱段炸至微黄，捡出葱段不要，制成葱油。
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2、将豆腐丁、青笋丁盛一拌碗里，加入盐、味精、白糖、香油、葱。Bd\k!} P3iZ4z
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3、充分拌匀后即可食用。5y#z'N|.tqYc$qi
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