qs20088 2009-3-14 17:54
炼奶咖啡蛋糕[6P]
[size=4]材料:(直径15CM中空模2个)
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无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。*}?3tW8j,Pp
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309595950.jpg[/img]EK7l?ob x q
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做法:
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1、黄油室温软化,倒入低粉,拌匀;"YN:v#LNm
2、用打蛋器打至顺滑;
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3、加入蛋液充分搅拌均匀;
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4、加入细砂糖充分搅拌均匀;-W2h'Hm A3@"|;?
5、加入炼奶充分搅拌均匀;}'K@p)f(e%yC-c7k
6、加入咖啡粉,略拌匀即可; ^c*f-X1Mda:DA2_
4、模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖;"kLw"y
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5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内;uN,x]YR
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6、将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平;
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7、烤箱预热180度烤25分钟。T.L4SDNx]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310035759.jpg[/img]MM4`
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犯懒没有把花生切碎,样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310041460.jpg[/img][/size]
jcc2007 2009-3-14 18:15
做蛋糕得需要烤箱啊,家里只有微波炉,不知能做不能做!