想入非非 2006-9-15 15:36
烤小排
[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009a2[/img]
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[size=3]原料:精排500G[/size]W.U&L.}o*m
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[size=3]调料:酱油3勺,糖2勺,米酒(红酒)1大勺,烤肉酱4勺,胡椒粉1勺,蜂蜜1大勺,水淀粉1小勺。[/size]u/PgGE!Q*d
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[size=3]首先将调料加入排骨中腌2个小时以上,。[/size]G`2Zm8H
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c0b54020009a1[/img]_b6^*~8yG z/X
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[size=3]然后烤箱预热到250度,用锡纸把腌好的排骨包好,放入烤箱烤25分钟,翻面,刷上余下的腌料,再涂上蜂蜜,烤10分钟即可,出锅前撒上芝麻。香气四溢的小排就做好了。[/size]
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