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芙蓉香酥蛋

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/r'x!xf4p#zI NxRE [size=5][font=楷体_GB2312]原料：蛋清、火腿丁、葱花、蒜末
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007o3[/img][/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312]做法：1、蛋清里加少许盐，打至起泡被用[/font][/size]
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.e j1e%i}Y [size=5][font=楷体_GB2312]      2、锅内入油，烧热后把蛋清倒入炒成棉花状
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U5c@@l[E&` （我炒的有点象棉，不象花）盛出[/font][/size]
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~[!R9xz [size=5][font=楷体_GB2312]      3、锅内入少许油，爆香蒜末，加入火腿丁和葱花加点盐调味，-r'W#o?9{8l5vHe4x

1N)EL'G(H@3J@ R 铲起放在炒好的蛋清上即可
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007o4[/img][/font][/size].G!CA3D\?5sl
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[[i] 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-16 04:09 PM 编辑 [/i]]