想入非非 2006-9-16 16:18
鳗鱼饭
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020006r0[/img]
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[size=5][font=楷体_GB2312]材料：4Y ](i2| E
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1、冷冻烤鳗鱼 lH`3n/ds
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020006r1[/img][/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312]2、调味汁：水、酱油、糖、料酒比例为8:2:1:1
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020006r2[/img][/font][/size] R'd!]
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[size=5][font=楷体_GB2312]做法： W-XJB/J1u5]w
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1、将调味汁倒入锅中煮开
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020006r3[/img][/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312] 2、将鳗鱼放入锅中煮两到三分钟，AO:j8Fn _
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煮到汁儿都开始冒泡泡的时候就可以了，
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在米饭上浇些汤汁铺上鳗鱼撒些海苔就好了,nq.T&g3m-n
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020006r4[/img][/font][/size]
khw3 2007-2-8 00:54
难道是日式里常见的鳗鱼饭，很好吃。鳗鱼不太好找的吧，估计要很贵的呢
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