逍遥仙人 2009-3-27 08:28
姜葱蒸带鱼[图文]
[size=4][color=Blue]姜葱蒸带鱼[图文]
5d8nP O1C
'J0hg*iA1]7Y
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/03/1392_200903260004304t3O2.jpg[/img]%F
s7E\'F
T
V%q@$G^s+{WK
逛市场看到很新鲜的带鱼卖,皮光肉滑,看着就诱人。这带鱼应该是冷藏回来的,没经过冷冻,看到这么新鲜的好东西,俺是不会放过滴,哈哈。买了一斤回来,想着这麽新鲜的鱼,清蒸应该不错。果然,带鱼清蒸也非常的好吃,鱼肉鲜嫩,甘香,好喜欢。jvB"Q9xldi0D;~F
lUu+W9k`y@;S
材料:带鱼一斤,姜葱蒜、生抽适量。p
Ca:[+z-A0V4V6Fi
9eS;Tg9].RNc'x
做法:将鱼洗净切成段装碟,放上切碎的姜葱蒜茸,淋上生抽,花生油,水开后入锅蒸8分钟就行了。E_#OO J
{+`g-_p
:xrd$D;kF*K?
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/03/1392_200903260004301XQa6.jpg[/img]6~
bo
|$E"t5PE5N
-Q.LC2\u X9Dyb
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/03/1392_2009032600043024PZs.jpg[/img]
Q3w;|u.F(VY-r!Qg
/g
o#A5j5t)O
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/03/1392_200903260004303jgpT.jpg[/img]
,f!A!B(_$O
Np'DZ*~
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2009/03/1392_200903260004305gcHg.jpg[/img][/color][/size]
lanswer55 2009-3-27 09:57
个人觉得带鱼这东西,还是薄的好吃A$|M.a:Q-` _
a;k5HYz+zt
楼主的这种虽然肉多,可是滋味没有那种小带鱼来的直接
大地之山脉 2009-3-27 13:08
看起来很鲜嫩啊,我就喜欢这种清蒸的鱼,原汁原味啊!
张金山 2009-3-31 01:05
说实话还没有吃过清蒸的带鱼,看起来不错一定得学会啊
Vinci1452 2009-4-12 08:41
带鱼是很有营养地鱼,我老家不多也。真想试一试.